和铁螺送给了林教授一家，林夫人没有客气直接收下了。现在三家邻居谁家有个新鲜事务都要与另外两家分享。
刘文堂哥推出的香辣喝螺与甘露河蚌汤又得到了游客们的争先追捧。
铁螺养几天吐尽泥沙杂质再反复刷洗干净后用钳子在铁螺尾巴剪断一小段，倒进热油锅内爆炒去掉螺盖，再倒些水炖煮入味，收汁之后便可上桌。吃时嘴对着螺口使劲一呼，美味的螺肉便被吸进嘴里，如此吃法故名喝螺。
甘露河蚌汤将新鲜的河蚌剖成两半，蚌肉清洗干净后切成小段，倒入热油锅内快速翻炒几遍，蚌肉刚熟就赶紧盛出，再把甘露井水烧开后倒入蚌肉，水再开时就可上桌了。
香辣喝螺又辣又香，越吃越辣，越辣越香，让人欲罢不能。甘露河蚌汤，蚌肉鲜嫩，汤水香甜，实乃不可多得之美味。
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