和你小时候赛过马的!”
手机视频里,传来和硕特一阵清脆的笑声“哈哈哈,记得的,我哥哥还把你们兄妹撵了一个草海子呢!”
“得叫上你哥哥,我们几个再赛上一场马!”罗斌也找回了一点儿时的乐趣。
“好的啊!阿罗妹子,过几天回康巴什吧,我来安排,把我们小时候一起玩过的,都叫来,就在我举行婚礼的草海子上赛一场,输了就罚酒!”和硕特爽朗的笑着提议。
“阿罗妹妹,我明天早上到你家,现在,你和赤金哥哥去吃夜市吧。我睡觉了,明天早点出发和你们集合。你想想,是先去博物馆,还是五塔寺。”和硕特话没讲完,罗斌已经把电话还给小金哥了。
小博尔赤金跟未婚妻说了声,小心开车,明天见,就挂了电话。转过头问罗斌“阿罗妹妹,现在开斋节过了,我们去的回民宽巷子,吃马林月饼焙子,好不好?”
“好啊,馋死我了。”罗斌笑道。
小博尔赤金开着他的大suv雷克萨斯出发了。罗斌在车里,马上在朋友圈得瑟了一条信息“蒙古的回民美食驾到,请没吃饭的快来屏蔽我,虐人游戏开始啦!”
“坏人值增加120度!”等清风的明月在信息底下秒回复。
“永远不屏蔽美食,女王请上图。”老土聪坐到了第二排沙发。
“女王请上图?10086!”独孤在世也留言道。
“为了我的水蛇腰,我可以忍,胖胖是坏蛋!”一白万事足留言。
“请吃好,吃撑,吃嗨,回来要饿一年的。”英文是副业留言。
罗斌都来不及调侃众民,已经到了目的地。
一座高大的牌楼,后面是人声鼎沸的回民街。所有的建筑都是风情的。在这里居住的都是回民,并且大部分人都姓马。
罗斌曾经在美国碰到几个姓马的同学,居然他们也都是回民。估计中国的回民,姓马的居多吧。就像在外国浪来浪去的印度人,多数人姓乔普拉chora、天都tandon。这些少数民族,都很用心去维护他们的民族传统。
走到马林月饼焙子店,闻到那股久违的香味,罗斌的肚子咕咕直叫,口水都快要流出来了。
“这个咸肉饼子,外层的面皮被煎成金黄色,酥脆可口,内馅是咸肉拌的韭菜和洋葱细丁。把拌料先爆炒,释放浓香出来,再把经过了8个小时熬制的咸肉放进去,一起拌匀,马林家的咸肉焙子,才算大功告成。咸肉的取材也是有讲究的,全部是用蒙古自产的羊羔肉。肉质特别细嫩,又无膻味。清洁后,先除水,再下了五香、八角、桂枝、香叶、花椒、红辣椒、老抽、生抽、料酒大火熬制一个小时,再小火熬制8个小时,再捞出来做馅。”罗斌一进店,一边吃着馅肉焙子,一边发了一个视屏到朋友圈。
“拉仇恨的胖胖,回来看我们怎么收拾你哈。??????。”一白万事足妙赞,并留下了羡慕嫉妒恨的豪言壮语。
“求舔屏,咸肉大饼子!”老土聪又坐稳了第二个沙发位。
“看起来,很费功夫做的饼子呢?有甜的吗?微胖界精英。”英文是副业留言。
“英文是副业,我还没拍,甜焙子,才是他家的招牌货。”罗斌回道。
“这个圆形大焙子,就是马林家的招牌货。馅是甜的。分红豆沙和绿豆沙。出名的是是他家的老土灶,从1979年到现在,从没熄过火。”罗斌把马林家的大土灶360度,无死角拍了视频,发去朋友圈了。
“妈呀,比两个胖胖还大”等清风的明月第一个点赞并留言。
“这么大的饼子,一个人的量还是全家人的量啊?”英文是副业问道。
“英文是副业,亲爱的,以前是一个人就能吃完,现在食品种类太丰富了,店家也随行就市,把招牌焙子,都切开了,然后