的大移民年代，混合了西班牙佛拉明戈舞的热烈、非洲风的节奏起伏、哀伤的旋律。布市既然作为‘南美巴黎’，牛肉并不是布宜诺斯艾利斯饮食文化的全部。与巴黎人一样，当地人爱流连咖啡店，新旧咖啡座举目皆是，老一辈爱到百年老店怀旧闲话家常，新一代则爱到特色咖啡店消磨时光。法国佳酿闻名于世，阿根廷作为全球第5大葡萄酒产国，偏偏深藏不露，少作外销，将最好的都留给自己。[6]
布宜诺斯艾利斯有5个主要繁华区。
1区以五月广场[7]为中心，是政治和商业区。五月大街起于五月广场，止于西端的议会大厦广场。坐落在五月工场的总统府，建筑呈粉红色，庄重美观，通称“玫瑰宫”，是阿根廷建筑师普利迪阿诺?普埃伦东1856年的杰作。玫瑰宫前方是庄重的大教堂，修建于1723年，内有民族英雄圣马丁的墓。五月广场的中
布宜诺斯艾利斯
布宜诺斯艾利斯
心屹立着一座金字塔型的纪念碑，塔顶上有自由女神塑像。这是为纪念1810年布宜诺斯艾利斯人民争取独立和自田的五月革命而修建的。玫瑰宫对面的原市参议会是一座西班牙式的白色建筑，现为五月革命历史博物馆。五月大街的另一端是全国议会大厦，墙面的浮雕十分动人。与五月大街平行的有号称世界最长的里瓦达维亚大街。这一区内还有耸立着许多现代人的高楼大厦。世界著名的科隆剧院也位于这一地区，它被称为世界三大剧院之一，建于1908年。剧院建筑富丽堂皇，具有法国文艺复兴时期的建筑风格。这里只演出歌剧和芭蕾舞剧。它不仅是一座有3600个座位的歌舞剧院，同时还是一所艺术学院，设有音乐、芭蕾舞、交响乐等艺术小组。剧院由市政府直接领导，设布总统和市长的包厢。
2区称为圣特尔莫区，是布宜诺斯艾利斯的发源地和最早的港口。它反映了建城以来各个时期发展的特征，被定为历史文化保护区。区内的纪念碑、教堂、雕塑、广场，甚至是一些餐馆和民舍都充满着神奇色彩，吸引着无数的旅游参观者。
3区是离拉普拉塔河很近。这里建有许多博物馆，还有被称为布宜诺斯艾利斯殖民时期建筑之精华的罗马大教堂。
4区位于城南海滨，是意大利移民的集居地。这里保留着不少传统习惯。
风光秀丽的5区又称为帕莱莫区[8]。这里花草繁茂，湖水如镜，街道宽阔。尤其是玫瑰公园，在春天来时各种玫瑰竞相开放，色彩斑斓。区内的街心公园，建有许多著名的雕塑以及民族英雄纪念碑和解放共和国纪念碑。区内还有动物园、植物园。植物园占地78万平方米，拥有世界上最主要的植物。
简介图片
哥伦布剧院
哥伦布剧院位于布宜诺斯艾利斯市中心，是一座专门上演歌剧、芭蕾舞剧和交响乐的高水平的剧院，也是世界上最著名的剧院之一。大音乐家托斯卡尼尼、鲁宾斯坦、梅纽因、肯普夫，著名歌唱家帕瓦罗蒂、多明戈、萨瑟林以及许多优秀的乐团、芭蕾舞团等都在哥伦布剧院演出过。剧院也培养了象里利亚娜?贝尔费奥雷、胡利奥?博卡等驰名世界的舞蹈家。[9]
哥伦布剧院
哥伦布剧院
圣马丁广场
圣马丁广场位于雷蒂罗区，广场前身为马尔特广场，独立战争期间，圣马丁将军曾在这里训练骑兵。1878年2月25日，阿根廷人民在圣马丁将军诞生100周年之际，将广场命名为圣马丁广场。广场成不规则形状，占地面积为246万平方米，是布宜诺斯艾利斯最古老的广场之一。广场中间矗立着解放者何赛?圣马丁的雕像，由法国雕刻家路易?约瑟夫?多姆于1862年雕刻而成。根据阿根廷的惯例，外国元首来访或大使递交国书之后，都