所以金雀花也能。古书有记载，二十四节气皆有鲜花馄饨，金雀花馄饨，也就是锦鸡儿馄饨就是其中的一种。新鲜金雀花盐水焯过，然后混入肉馅，用来包馄饨，滋味儿甚美。这个在温阿伯这儿可是一绝，除了四月到十一月之间，其他时候一般吃不上，但四月到十一月之间，唯数这段时间的最好吃。”
顾乔笙作以解释，顺便还科普了一下知识。
鲤儿点了点头，表示受教，然后认真吃馄饨了。馄饨吃完，给温老伯付了钱，然后又打包了最后一份锦鸡儿馄饨，两人便往回走。走着走着，鲤儿突然想起来之前看过的一篇关于鲜花入馔的文章中介绍的几种吃食，想起来之前来沪上玩、在自己家做过几顿饭的老御厨，又想起来笙园那个种花及其杂乱的后花园，问顾乔笙到：
“阿笙，笙园后院是不是有几丛玉簪花啊？”
“嗯，是啊。”
“我给你拿玉簪花给你做吃的吧？”鲤儿一脸认真。
顾乔笙瞧了她一眼，知道这小姑娘是打自己的花园子的主意呢：“好啊，不过，先说要做什么？”
鲤儿拉着顾乔笙的手，摇啊摇的往前走，说：“京中有个老御厨，是祖母的朋友，之前他游玩到沪上，在我家住过一段时间，他有一个极其讲究的玉簪花菜谱：花要剖开洗干净，去除带有苦涩味道的花蕊，裹花的面糊里加上核桃碎，吃的时候搭上热油之中翻炒过的豆腐碎和火腿碎，不用放调料，全靠火腿的鲜味儿和玉簪花的清香隽永调味。据说，滋味儿可比凤脑龙肝。这样做出来的好滋味，正如秦少游说的：当此际，香囊暗解，罗带轻分。”
鲤儿说着这些的时候，脑后的头发飘动，头发上扎着的发带也随之飘动，光一个背影，就迷了人的眼。听着鲤儿欢快的声音，真的觉得什么都给她吧。所以在鲤儿问：“你的花园子给我用吗？”的时候，顾乔笙说：“好啊，都给你，随你用。”
民国锦鲤赋