这一项,赵一就需要准备相当多的资料。
这些资料既有可乐的配方,这个是赵一根据自己喝可乐的感受,自己组织的可乐配方。
然后就是配方设计的原料研发资料,既然想要减少可乐对身体的危害,就需要从原料方面下手,很多原料都需要自己研发生产,有的甚至需要从植物中提取物质。
就拿最常用的糖来说,现在食品添加糖的现象是无处不在,而糖使用过量对身体的危害性也是很明显的。
为了找到适合的甜味剂,赵一甚至需要自己研发一种植物,能够特殊蛋白甜味剂,喝到肚子里面就可以自然分解蛋白,不会对身体产生任何伤害。
其实木糖醇也是一种不错的甜味剂,但是木糖醇具有不易吸收的特性。
虽然它不会让人产生糖尿病等疾病,但是由于不宜吸收的原因,吃多了对身体也是具有危害性的,也就是说木糖醇除了满足口腹之欲,对人体没有任何有效作用。
当然饮料不仅仅是一款可乐,还有很多其他的饮料,像茶饮料、纯净水饮料、果汁饮料、复合口味饮料等等。