拔动。
看似寻常无比的动作，却能够完全将所有的猪肉都翻均。
这就是一门技术活，优秀的厨师都需要好几年的时间オ能的够驾熟就轻。
“红绕肉的做法有很多，我个人还是比较喜欢黄老师以前做过的做法。”
李艺一边掌一边开口说着。
眼看着锅里的猪肉已经炸的差不多了。
他就从边上拿了ー些白糖过来放入油锅当中。
黄老师看着微微点头：“我也比较喜欢放冰糖，这样容易着色也更容易做出更好的味道来。”
“以前岳岳来的时候也要求点过红烧肉，我就是这么做的。”
肖央也笑着说道：““我就是看过那一期。オ会想要点红烧肉的。”
冰糖在铁锅里面融化成为了糖浆，包裹在了猪肉的表面。
猪肉以肉眼可见的速度染上了ー层糖。
哪怕红烧肉还没有做好，可一眼看过去就知道肯定味道不错。
正所谓色香味俱全，还没尝到味道呢，可这色和香味却足以勾起所有人的食欲。
这色泽看起来不错不过还云要加入一点酱油。
生抽、老抽、黄酒。
这固味料一个不能少，放多了不行，放少了也不合适。
每一个调味料的量，在李艺的手中都是严格的把控，一毫不差。
外行人看不懂，可黄老师的眼中发光。
上ー次看李艺炒菜就已经被感染。
这一次再看，还是有一种惊艳不已的冲动。
子枫妹妹看着做菜的李艺，眼中微微闪烁光芒。
不只是她、直播间的所有女性在看着李艺炒菜的时候都忍不住发出一阵座花痴般的尖叫来。
都说会做饭的男人特别有魅力这话说的对吗。
事实上如果是一个大黑胖子站在厨房里面的话，那是丝没有魅力可言的。
但如是一个帅哥，着白色的厨师服，那简直能够迷死人。
李艺就是后者。
他围着围裙，一认真的看着锅里的变化，那刀削斧凿一般的侧脸令无数人疯狂舔尾。
加上精淇的厨艺更是令人赞叹不已。
“加入开水、炖至软糯。”
李艺一边说着，一边加入适量的开水。
“需要大多水，刚好可以没过一半就行。”
“好，现在就正式进入它这个红烧肉的阶段。”黄老师也当起了场外解说。
“以前岳岳来的时候点了特别爱吃，还回过我怎么做。”
“李艺这手法，比我都要好，我也有点期待这一次出锅的红绕肉。”
“黄老师不要捧杀我了，我哪能和你比。”
李艺一如既往的谦逊。
手里的动作可没有停下来。
开水差不多没了的时候。
他将红肉到砂锅当中，端着放到了羊肉烩菜的边上。
两个小火炉下面燃烧着。
将香味从砂锅里面直接逼出来，格外的透人。
等到炖的差不多了拿出来再炒。
将汁水都收入红绕肉当中，这オ是红肉做的好吃的最关键地方所在。
众人只要想到出锅之后的红绕肉到底能够美味到何等地步，他们就忍不住口舌生津。
“最后还有一道菜是吧。”
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李艺依稀记得嘉定们点的最后一道菜是个炒饭。”
炒饭是一个比较简单的菜色，可以放到最后去做。
而就在这个时候蘑菇屋的电话再次响起。
“又有电话。”
李艺有些