家常菜，其实这些家常菜大部分都是霍刚弄出来的，他知道的其实并不是很多，上辈子他虽然已经吃过了很多菜系，中国八大菜系，霍刚觉得自己连一半都没有吃到。
但是即便是如此，数量都已经是非常多了，不过很多菜霍刚都不知道该怎么做，只是告诉他们有什么蔬菜，有什么味道，让厨师自己去研发去。
而且霍刚这里也不用浪费，给霍刚做饭的厨师所购买的那些材料，是有几家酒楼赞助的，因为霍刚弄出来的这些饭菜，让这几家酒楼都是赚了一个盆满钵满，他们自然是给首领赞助这点食材没什么了。
铺张浪费这东西，霍刚虽然不会主动浪费，但是也不介意小浪费一下，好歹他现在也是一个首领，他也不是一个圣人，之前没有这个机会的时候也就算了，现在大汉已经不缺少那点粮食了，所以霍刚也可以奢侈了。
他要是不奢侈一下，估计整个大汉所有的官员，还有那些家族之类的都要快哭了，霍刚不奢侈浪费，他们这些人怎么敢随便奢侈浪费？问题是赚了这么多钱不就是为了享受的嘛！
说起来，这里有许多的菜李丽质都是没有吃过的，因为这里面有几种植物都是原产于中东欧洲，而且这个时代还没有被开发出来的。
当然了，做法更不要说了，说起来美洲大陆上面也有许多特殊的蔬菜，可惜现在暂时还无法抵达，不过这个时间应该也很快了，用不了多长时间了。