淡季小说

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第203章 鸡蛋面(3 / 3)

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食用辛辣之物,至于两个崽崽,她不允许他们吃。

于是那些辣椒,她就没有采摘,反正也还没有长大,先养着吧。

燕清河的目光在那黄瓜上停留了一会儿,眼中闪过一丝诧异,但却没有多问。

燕大双这时候已经蹬蹬蹬跑了过来,嘴里叫着“窝来了,爹爹你也在看娘做豆腐吗?”

云依依一转头,这才发现他们两个都在,这也奇怪,每次她做饭的时候,他们就喜欢守在这里,便把他们都赶了出去,“去大堂里面等着吧,这里油烟大。”

燕大双看了一圈,还是没看到他的豆腐。

云依依道“今天太晚了,没空做豆腐,我明早给你做吧。”

燕大双有些失望,就听云依依道“今晚做面条,里面有肉。”

她哪有不了解燕大双的,对方立刻雨过天晴,很快便点了点小脑袋。

等把食材都洗干净了,她把所有食材都切成了丁,然后在大碗里面打了好几个鸡蛋,然后把切碎的蔬菜全部倒了进去,搅拌均匀,又在里面加入了盐巴等调料。

这时候云依依就架起来锅,她在里面放入油,等油热了之后,这才缓缓倒入了蛋液。

蛋液里面的蔬菜丁很多,为了避免鸡蛋煎糊,她沿着锅缓缓倒了一些进去,等鸡蛋慢慢成形之后,又继续往里面倒蛋液。

最后煎好的鸡蛋非常厚实,里面满满都是馅料。

云依依把鸡蛋盛起来放在一旁的盘子里面,然后才起锅煮面条。

等面条在锅里面正煮着的时候,这边已经开始下油做汤底了。

汤底也很简单,放好基本的作料之后就可以了,她拿了四个碗,分别把面条捞了出来,然后又在面条上放了一小块猪油,那猪油遇热便融化了,全部都融入了面条中,再也看不到影子,却散发出一阵香气。

云依依又加了一勺子肉沫,然后把厚厚的鸡蛋分了,都放入了面碗中,咋一看,这面条的配菜看起来丰富得不行。

“可以吃饭了。”云依依叫了一声,也没有熄火,而是继续架起锅,准备烧热水,

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