奈何乔玉溪这一次运气不佳。
队里转业的人，组织都会在家乡安排一份工作。大部分人都不愿意舍弃铁饭碗，屈就一个私人饭店。
退伍同志中，炊事班的，厨艺好的，少之又少。
“乔同志，乔同志。”胡大嫂端了一碗菜上门，“乔同志，正巧在吃饭呢？那我来的刚刚好，给你添个菜。
我想着你今天会过来队里探亲，周团长一个人在家也不开火，直接给你一块苦珠豆腐，还得让你左右为难。索性家里烧菜的时候多做一盘，直接给你送过来。”
黑苦珠做的豆腐，灰黑色，毫无豆腥味。切成四四方方的片状，微微油煎，加一把大蒜叶炒来吃。润滑又带着股青草的香味。
又淳朴又热情，左右邻居之间，渲染出乡里乡亲的感觉。
乔玉溪直接装了一碗炸肉丸还回去，“劳的胡大嫂惦记，这肉丸子自己炸的，你尝一尝鲜。”
“乔同志，你就是太客气啦。”
胡大嫂没多推辞，这才打量着焕然一新的平房。
窗台明亮，砖瓦小路，四树环绕，到处都崭新崭新，这还是那破旧的瓦房？
一个天上，一个地下，震惊都不足以形容。
胡大嫂说不出的后悔，若早知道瓦房能这么好，早就自己换了，住起来肯定宽敞又舒服，老享受了。
“乔同志，你这房子收拾的真干净，若不是之前见过它的样子，我都不敢相信。”
“就是粉刷了一下，也没有多改动。”乔玉溪避重就轻。
胡大嫂没有走多久，卫嫂子又提了一袋子咸鸭蛋上门。
“周团长搬了个家，我也没有什么东西好送的，这咸鸭蛋是自己做的。
外面裹了一层草木灰，味道更好吃，你别嫌脏，我都洗干净了，吃的时候，蒸熟，一切两半，蛋黄流出的油都是金灿灿的。”
咸鸭蛋做的不好吃，会有一股若有若无的蛋腥味。蛋白微咸，蛋黄流油，这样的咸鸭蛋才好吃。
乔玉溪接了过来，十个咸鸭蛋数量不少，“嫂子还有这个手艺？”
“小时候割芦苇发酵喂猪，芦苇荡里面会时不时的捡到野鸭蛋。家里面不舍的吃，便腌制起来慢慢吃。看得多了，也慢慢地学会了。”
乔玉溪回了一盘点心，瞥了一眼卫嫂子发上的头花，早上光顾着吃煎饼倒没有多留意，现在一细瞧，头花和上一次戴的样式不同。
“卫嫂子的头花是自己做的？”
卫嫂子羞涩了片刻，脸颊泛起红晕，“这是我自己闲来无事用碎布头掐的，家里面还有十多朵不同样式的。你要是喜欢，挑几朵回去。”
有的人手巧，就地取材，任何东西在她手中，指间翻飞，都能变成各式各样的好物。
“卫嫂子，你下午有空不？要是没事，你来我这儿，我想看看，能不能够将头发拼成假花。”
“有空，有空，除了早上卖个煎饼，我一整天都有空。一会儿我吃过饭就过来。”
乔玉溪将咸鸭蛋放开水里面煮几分钟就能吃，剥了一个咸鸭蛋，筷子一戳金灿灿的蛋黄开始流油。
口感沙沙的，带了点咸味，特别的好吃。可惜一颗鸭蛋只有一颗蛋黄，小小的一个蛋黄，吃不了两口。
咸蛋黄美味，咸蛋黄做吃的吃食，像蛋黄酥、蛋黄月饼、蛋黄肉粽这些也很好吃。
乔玉溪一直有一个疑惑，蛋黄制品诸多，剩余的咸蛋白去哪儿了？
想的入神，乔玉溪碗里面多了一颗蛋黄。
周以泽柔声道“吃吧。”
乔玉溪筷子将碗里的咸蛋黄一分为二，“一起吃。”
乔玉溪喜欢吃咸蛋黄，却不爱吃独食。一颗小小的咸蛋黄，比过往的都要好吃。
吃完午饭才不过片刻，卫嫂子就上门了。