只感叹道“哎呦,不得了不得了哟”
田恬则是笑着提醒他们说道“今日才第一日呢,大家都是好奇过来瞧瞧的,人流量肯定很好,但是能不能长久可不知道,而且今日大八折,很多客人都多买些能放的,所以咱们坚果琥珀糖今日才那么好卖,不然能有那么夸张的销量?再者今日买得多的人也未必那么快吃完,到时候就得好些时候才过来这边买东西了。”
毕竟普通人家可不能天天过来这边消费的,大家的生活都紧巴,也是大致能猜到的情况,所以田恬也不强求。
“所以你们也别想太好,咱们今日卖了多少东西才赚八九两的,而且其中还得扣除掉成本,还有咱们都工钱,剩下的才是咱们剩下的红利,到时候再分给衙门”
其实今日到手也就是二三两银子,虽然比干苦力轻松但是也没有挣很多,但胜在平稳,而且做生意的事情谁也不晓得明日会如何,说不准那些回头客大户一个就顶人好几户的,像似那个小丫鬟就买了不少坚果琥珀糖回去,一个这样的大户远远比那些零散的几两几两买的散户要强,毕竟他们消耗强呀,一下子就要走那么多。
田恬心底其实是不怎么担心的,毕竟自己的东西很美味,又是这边所没有的东西,肯定也是十分受欢迎的啦。
李大成他们听见田恬这样分析也绝对很有道理,而后就这样讲事情敲定下来,又说明日就要多备一些货物,以免遇上今日这险些不够卖的情况发生,况且他们也担心今日吃着觉得好的人会拉更多人过来,到时候就更忙了。
所以大家歇息会儿随便吃点饭填报肚子就又开始忙活起来,准备馅料的去准备馅料,准备酥饼和包子的皮的人准备去,李大婶自然负责在厨房看火和准备着肉馅料。
田恬则是将那些饼皮和包子皮给帮忙揉好了放到那边醒面,等到次日也就可以直接使用的,时间就能节省许多,而且怕不够卖,她又准备了更多的量呢。