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第三百八十四章 你师父也曾做过(2 / 4)

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“你老师临走前,曾给我打过电话。”顾同舟说到。

“老师说了什么?”高典问到。

“他到了交易的时候,让我在他走后,来找你完成交易。”顾同舟说到。

高典闻言,心里暗道,原来如此。

怪不得,老师离开不久,顾同舟就找了过来,而且偏偏是这个时候。原来是老师让他来的,这就能说的通了。

“你可知道,你老师进行这次交易的前提是什么?”顾同舟问到。

高典摇摇头说:“不知道,难道还有什么别的要求?”

顾同舟笑道:“你放心,我既然来找你,就说明已经达到前提要求,不会再多要求你什么。”

“顾老,我没那个意思。”高典说到。

顾同舟笑而不语,随后继续说道:“当时你老师和我说这个交易时,前提是你能够达到一级面点师顶尖水平,那时候我再来找你完成交易。”

随后,顾同舟目光一凝,说到:“你老师说你达到了这个水平,可是我需要亲眼见到。所以,能否请你证明一下?”

“顾老不信,我自然可以证明。”高典说。

“好,那你就做一道面点,我看看你是否真的达到这个水平。”顾同舟说到。

“顾老是指定面点?还是让我自由发挥?”高典问到。

“指定面点你能做到那个水平?”顾同舟笑着问到。

高典一窒,他当然不行,就是问一下而已。

“行了,你就自由发挥吧。”顾同舟说。

高典应了声,起身来到厨房。

他巡视一番,在厨房里寻找食材,过了一会儿,高典走出厨房说到:“顾老,我能不能去买一些食材?”

顾同舟应到:“当然可以。”

高典随后出了门。

他要买的食材很简单,就是栗子酥的食材。

百合酥和刀削面做起来都比较麻烦,相对而坐,栗子酥做起来更简单一些。

所以他决定做栗子酥。

他刚刚寻找了一下,厨房里没有什么食材,高典做栗子酥需要的食材中,就只有一样面粉是有的。

其余的东西,都没有。

要做栗子酥,自然需要用到油酥面,这就需要用到猪油。

其实像一般的植物油也可以做出油酥面,但是味道比不上猪油做的。

通常来说,在有条件的情况下,高典都会选择使用猪油制作。

另一个很重要的食材,自然就是板栗。

好在猪油和板栗,都是很常见的食材,到处都有,不用怎么特意寻找。

买回来食材,高典走进厨房开始准备。

猪油没有现成的,需要熬制。

高典去的比较晚,现在已经没有板油和网油,不过这也难不倒高典。猪油还可以用肥肉来熬制,只不过成本要高一些。

他需要的猪油不是很多,成本也高不了多少。

熬制猪油时,需要加入一定的水,熬的时候不能用大火,而是要用中火或者小火。

火太大的话,容易把猪油熬糊,并且颜色也不会特别洁白,会有些发黄。

高典熬的猪油不多,很快就熬好了。

倒出来冷却,高典紧接着去做别的。

张亚菲有些好奇,不过却没有走进厨房来观看。

她虽然要跟着高典学习,可是现在还没有跟着,自然不能去偷看的。

要知道,顾同舟是一个很古板的人,门户之见很重,对于传承,分的很清楚。

对于别人是这样,对于自己人,也是如此。

张亚菲跟着高典学习,这是交易,但是交易还没有开始之

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