把多余的山猪肉腌制一下，也更容易保存。将来即便有游客过来住，这些薰制好的山猪肉，用来炒菜的话，相信游客们也会吃的赞不绝口。
如此纯正的山野美食，常年生活在城里的游客们，也未必有机会品尝到呢！
等水烧开后，刘守义找来提前磨好的刀，开始清理山猪身上坚硬的皮毛。即便没有专业的工具，但三个大男人忙碌之下，山猪也被刮的干干净净。
剩下有些没刮干净的地方，之后也可以用火烧一下。接下来，负责打下手的刘耀祖，也看着刘守义将山猪开膛破肚，掏出山猪的内脏，并取出一些能食用的。
看到清理出来的内脏，待在旁边看热闹的徐素英突然道：“师傅，这山猪肚能给我吗？”
“可以啊！你要这个做什么？”
就在徐大壮也好奇时，徐素英却没隐瞒道：“我听说，山猪肚搭配一些中药，能治胃病。我妈这几年，胃一直都不怎么好。我想着，吃这东西看能不能调理一下。”
闻听此话的徐大壮，也是心中一暖。那怕他知道，山猪肚炖药能调理胃病，其实效果也不是很明显。可女儿能有这番孝心，身为父亲自然也是很欣慰。
做父亲没吭声，反倒是刘守义笑着道：“大壮，你家闺女教的不错，难得这么有孝心。等过几天，我给你配些药材，到时配合这猪肚炖，也许效果会更好些。”
“真的吗？刘大伯，谢谢你。”
听着感谢的刘守义也是笑了笑，随即道：“阿祖，这猪肠跟其它猪内脏，你要吗？”
“还是算了吧！这玩意清理起来麻烦，现在时间也不早。除了猪心跟猪肚，其它内脏装桶里，等下我全部倒到湖里去。用这玩意给鱼打窝，效果应该很强。”
闻听此话的刘守义，也笑骂道：“你可真舍得！也是，山猪内脏清理起来，确实很麻烦。咱们吃肉，让湖里的鱼喝口汤也不错。反正这湖里的鱼，你小子也没少吃。”
不用处理这些烦人麻烦的内脏，只保留猪心跟猪肚，剩下的山猪内脏跟不少血水装桶，刘耀祖拎起它连夜倒入湖边经常垂钓的位置。
如果没什么意外，明天这个位置，也会有不少游客过来垂钓。虽说红叶湖长有鳜鱼。可经常在湖边垂钓的刘耀祖清楚，湖里最多的还是黑鱼跟鲶鱼。
而这两种鱼，恰恰对山猪内脏极其感兴趣。夜里提前打好窝，明天那些游客过来垂钓。相信钓起的渔获，也会令他们欢呼雀跃。对钓鱼人而言，谁不希望天天爆护呢？
在这红叶湖边，要是能钓起山外比较罕见，体型大的鲶鱼或黑鱼，对这些喜爱垂钓的游客而言，也是一种值得纪念的垂钓体验。为此，刘耀祖还特意留了些山猪肝。
用这玩意钓鲶鱼跟黑鱼，相信这两种鱼都是疯抢吧！
倒完清理出来的内脏，回到营地的刘耀祖，也看到刘守义开始分解山猪，将整扇山猪肉切割成四五斤一块的。剔出来的骨头跟山猪头，也被放置在一旁待用。
时间虽然不早，可刘耀祖还是道：“八叔，这猪里脊肉给我，咱们辛苦一晚，吃点夜宵再休息吧！我去炒几个小菜，等下咱们吃点喝点。”
“行！看来你小子，也是个懂得享受的主。”
将取下最精华的猪里脊递给刘耀祖，八叔刘守义也不担心对方不会搞。得知要做宵夜，徐素英也笑着过去帮忙。菜不用多，够下酒就行。吃太多，到时肯定睡不好。
正在做宵夜的时候，徐素英却询问道：“师傅，今晚不用直播吗？”
“不用！昨天我特意请过假，今晚来了这么多游客，怕是没时间直播。吃完宵夜，咱们也早点休息。明天的话，那些游客也需要你多帮衬照顾一下呢！”
“没事！这点事情对我而言