外，咱们店里得装空调。冬天暖和，夏天凉快，吃饭舒服，大家才愿意过来。”
陶洁没了以后，高崎就很少自己做饭吃了。要么从酒馆里买回家吃，要么就是和岳帆他们在饭馆里吃。类似水饺铺这样的饭馆他整天来，人家怎么干的？怎么干，做为顾客的他才愿意去，他心里是有数的。
让高崎这么一说，蒋师傅在心里暗暗合计一下，就又得花小一万块钱。
“要不，我把下岗找的这两万块钱，也投进去吧？”
蒋师傅就跟高崎商量说。
借亲戚的钱，人家追在屁股后面要啊！大家都穷，亲戚们唯恐她还不起不还了。她是打算用这个下岗的钱，先还要的急的几个亲戚的。
可是，弄这么一个店，这个投入，实在是太多了。她一分钱不投，还和人家对半分成，这太说不过去了。
高崎就摇摇头说：“蒋师傅，我还是那句话，手艺就是钱啊！这个店，没有你，没有你的手艺，我就是再有钱，能开起来吗？
现在，是我有钱，投的起。你急着需要钱。蒋师傅，如果今天咱俩调过来，你是我，我是你，你肯让我出这个钱吗？”
这句话，说的蒋师傅眼泪差点掉下来，再不提出钱的事情。
有了店铺，还得有名字。
其实，店铺的名字，高崎心里已经有了，就叫蒋师傅水饺馆。
店铺起名，越容易记越好。比如，老干妈香辣酱，大家就都记住了。
蒋师傅却不愿用自己的名字做店名。
店是高崎一手弄起来的，钱也都是他花的，却用她的名字当店名，这叫什么事儿啊？
“蒋师傅，你这么说就见外了。”高崎说，“咱说好了对半分成的，这个店，是我和陶洁的，也是你的啊？”
蒋师傅不说话了。
人家高崎是一心一意对她，实心实意地帮她，她再计较这些鸡毛蒜皮，就当真见外了。
于是，店铺就有了名字：蒋师傅水饺馆。
只是，店铺营业执照上的法人代表，她死活不让写她，就写陶洁的名字。
“高崎，你什么也别说了，你如果不写陶洁，写上我，我就不干了！”她不听高崎讲理了，说话斩钉截铁。
“陶洁是我徒弟。她自给我当徒弟那天开始，我就把她当亲闺女一样。就写她，这个店就是她的！”
高崎就没再和她争执。
俗话说，合伙的买卖难做。赔钱了，互相指责，挣钱了分赃不均。
蒋师傅这人，是那种知恩图报的好人。高崎也并不担心将来会有“分赃不均”这种事情发生。
他搞这个水饺店，也是为了帮蒋师傅一把。
如果有一天出现了不好的苗头，就算店主是陶洁，他也不会为了钱，伤了和蒋师傅之间的感情，相信陶洁和他的想法，也是一样。
到时候，把店无偿交给蒋师傅，他和陶洁退出就是。
尤其是重生以后，在他看来，人与人之间的感情，比钱要重要的多。
经营这么大一个店铺，只靠蒋师傅和陶洁两个人，当然就不行了。
高崎已经想好了，招人。
他不懂做饭这一套，具体需要什么人，做饺子，炒菜，需要些什么炊具，就只有等着蒋师傅来了，让她来决定了。
蒋师傅在车间里干组长许多年，管理能力肯定有。
国企里最基层的生产小组长，叫兵头将尾，其实是最不好当的。
不会当的，往往弄得领导不满意，工人们一肚子意见，变成风箱里的老鼠——两头受气。
想当好组长，需要具备一定的心机和管理手段，既要哄得工人们听话，还得哄得领导满意。
蒋师傅做许多年小组长，是积累了一定管理经验的。要不是因为她是女的，估计可