种了好多盆茉莉花,把开了的茉莉花采下来,放到茶叶里。于是,这“干烘”就于苦涩里有了一股淡淡的清香。
现在,好多人虽然喝茶,却不知道,这喝茶和抽烟一样,也是上瘾的。
按照孙耀辉的说法,越好的茶叶,越是新的品类,什么乌龙普洱铁观音的,越不叫茶,因为喝那个不会上瘾。
他对茶上瘾,还是因为小时候跟着他姥姥喝加了茉莉花的“干烘”。
他姥姥喜欢用滚开的开水沏茶,沏出来的茶水,颜色都是黑红的。茶水稍凉一些,都会在表面形成一层薄薄的膜,发出五颜六色的光晕。
在他眼中,那样的茶才叫茶。现在时兴的这些茶叶,根本就不叫茶,没有茶的味道。
小时候,不知有多少次,他放了学直接跑到他姥姥的屋里,把他姥姥刚沏好的一壶浓茶,嘴对着壶嘴,给喝个底朝天,气的他姥姥跳着小脚骂他。
姥姥是缠脚的小脚老太太,但缠成尖尖荷叶的小脚,似乎也没有影响到她走路,依旧可以行走如风,甚至大早上天不亮就起来上山。
这些,都是他童年时候最美好的记忆了。
他也曾经有过美好的理想,要好好学习,长大了挣好多好多的钱,给姥姥买最好的茶叶。
姥姥虽然骂他,嫌他经常糟蹋了她才沏的茶叶,可是,姥姥最疼他,他和姥姥的感情也最深。
只是,他没有如愿以偿地实现自己的理想,靠好好学习来挣钱。
等他在社会上混出名堂,有了钱的时候,姥姥已离世多年了。
这是孙耀辉一辈子最大的遗憾,没有让姥姥在有生之年,等到他为她买来这世上最好的茶叶。
姥姥在的时候,他的学习一直很好,是班里的优秀学生,每年都能评上三好学生。姥姥走了,他的学习也就一落千丈了。
也许,姥姥活着的话,他不会走上今天这个道路。
从姥姥那里继承来的,就是这喝茶,而且只喝茉莉花茶。
因为,现在市面上再也没有卖那种叫做“干烘”的茶叶的了,而只有茉莉花茶,才多少有些那种茶叶的味道。因为姥姥喝“干烘”的时候,总是往里面添加茉莉花的。
因为茉莉花茶可以和“干烘”一样,让人上瘾,也因为这种茶叶有“干烘”的味道,姥姥的味道。
所以,他只喝茉莉花茶。
司老大把茶刚刚沏好,孙耀辉就推门进来了,对他说:“饭我已经叫好了,清蒸芦笋,椰奶鲈鱼,爆腰花,凉拌海蜇爪,还有一斤醉毛蛤。一会弄好了他们给送过来。”
司老大就伸手招呼他:“来,先喝点茶。我特意为你买了点福建银毫花茶,六窨的,味道还不错,坐下来尝尝。”
孙耀辉就依言坐在司老大对面。
司老大拿起把大茶壶,往一个大玻璃杯子里,倒满了冒着热气的茶水。
孙耀辉喝茶,不喜欢用茶盅一点点地品,而是喜欢用大杯,一口气喝干。
在他看来,用小茶盅一点点地喝没意思。茶不是讲究什么香气,茶就是用来提神的,一口气喝干一大杯,那才叫过瘾,那也才能叫喝茶。学那些文绉绉的茶道,纯粹是瞎耽误功夫。
司老大这里的大茶壶和大玻璃杯子,就是单独为孙耀辉准备的。
司老大给孙耀辉倒的那一大玻璃杯茶水,也是浓浓的,黑红黑红的,宛若咖啡。
两个人在鸡翅木的茶桌跟前对坐着,慢慢喝着茶,司老大就开始说正事。
“看守所那边传出来消息,赵地雷又回去了。”他就对孙耀辉说。
“是胡波又重新把他给抓进去了?”孙耀辉问。
住一会儿,司老大才说:“才放出来接着给抓回去,这个可能性不大。最大的可能,就是他主动跑回去了。”
孙耀辉就奇