,开始了一天的劳动。
还是检查陷阱,扛竹子,做早饭。
昨天的竹鼠肉被李君阁加工成了冷吃肉丁,骨头架子变成了烀着的竹鼠汤,现在正是火候。
取过次蒸木薯糕的方形蒸格,放锅烧起水,李君阁调制了一盆稀木薯汁。
然后在旁边放一大盆凉水。
蒸格汽,李君阁舀了一瓢木薯汁进去浇匀,很快木薯汁变成了薄薄的一层,开始渐渐变白,然后透明。
等面皮完全透明后,李君阁舀了一勺凉水淋进去,取出面皮泡到凉水盆子里。
这样一张一张,没一会做了几十张面皮子。
大胡子在旁边拍得直咽口水,看来今天早又有好东西吃了!
等到阿音醒来,李君阁面皮子也做完了,两人自然在一起洗漱。
阿音对李君阁笑道:“昨晚在新房子里睡得真舒服,今天你再做个架子,我将织出的布弄一个毛巾被出来。”
李君阁说道:“要不要打张床?我们这样睡地板?”
阿音说道:“床多没意思,现在这样才好玩。”
得,男主外女主内,家里头的事情,阿音说了算,正好省事了!
洗漱完毕,李君阁将面皮捞出来,拿刀子划成一指宽的条,放在四个碗里,然后洒葱花,鸡肉松,每碗淋入两勺竹鼠汤,又舀了一小勺冷吃肉丁,一小勺酸笋,洒盐端到桌。
这东西既像东北的拉皮,又像南方的米线,还像蜀州的粉丝,是个四不像。
不过味道很好,q弹劲道,加鼠丁焦香,酸笋开胃,四个人吃得开心不已。
阿音肉汤也全喝了,这才放下碗:“真香!哎呀又吃多了,不行,明天必须去跑山了!”
这个李君阁完全没意见,他早脚底板痒痒了,于是赶快去做羽箭。
从漆室里取出箭来,李君阁开始打磨,然后给箭箭羽。
箭羽是野鸡翅膀羽毛做的,两只野鸡的翅膀羽毛,堪堪够用。
将羽毛粘好,缠,李君阁又整理好羽毛,用一些木薯粉熬成浆糊,在羽毛刷了一层,使它更硬挺。
在灶烘干尾羽,李君阁又拿出竹鼠皮来检查。
竹鼠皮昨天午剥下来刮干净了内表层脂肪,又经过盐渍,碱水刷洗,然后崩到板子抹了煮浓的芒硝水,现在皮子已经重新干透,面全是一个个大小不一的泡泡。
将皮子摊在板子,李君阁开始用树皮砂纸细细打磨。
打磨完毕后的鼠皮拿手一抓可以成团,松手之后自然张开,这是可用了。
拿出一支箭在鞣制过的竹鼠皮划,裁出合适的大小,对折起来,皮外毛内,用细钻打孔麻线穿扎,得到了一个扁扁的箭囊。
一个箭囊能插三支箭。
两个箭囊做好,李君阁将箭囊叠在一起,缝线的一边对另一个没缝线的一边,然后用树皮着大小包裹起来,树皮外面做好腰带,将箭插到箭囊,系到了腰。
这种箭囊叫挤压式箭囊,箭杆只能插入三分之一,三分之二露在外面。
取箭方便,却偏偏插得紧实,箭囊的挤压和内层鼠毛的摩擦力和将箭咬得很紧,蒙古骑兵策马狂奔的时候,箭只都不会飞掉出来。
李君阁来到坝子一头。
朱羽弓,玄牙箭,志得意满,大有一副一箭在手天下我有的架势。
从肩头位置抽出羽箭,弯弓,撒弦。
正猪靶子心脏部位,即使箭杆和麻杆之间摩擦力不小,玄牙也穿透靶子,只在箭的位置露出短短一截箭尾。
“牛!”羽箭的准确性又有提高,李君阁觉得自己即使是退到六十步,都有杀伤目标的把握。
不敢再试,要是运气逆天一支玄牙碰巧射另一支玄牙,那他自己先要哭瞎。
不过也不是没有解决办法,很快,