淡季小说

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第561章 以后我每天都弄给你吃(2 / 3)

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上看到过酸菜。

刚才赵金奴说想吃点带辣、带甜、带酸的东西,华榉立刻想到了凉拌甜辣酸菜。

但要做凉拌甜辣酸菜,酸菜的味道一定要正,否则做出来的味道就达不到效果,所以他才亲自到菜市场去,一家一家的挑选。

而且除了酸菜的味道要正之外,放拌料也需要合适,多了少了都会影响口感。

尤其是大宋现在还没有辣椒,需要用茱萸、芥辣、扶留等材料进行配置,材料的比例不对会造成辣感的强弱不同,因为赵金奴平时是不吃辣的,如果辣感太重可能反而会增加她的不适感。

所以,华榉是经过了好多次反复的尝试,才调配成辣味适中的调料,并最终做出了这一盆可口的凉拌甜辣酸菜。

“凉拌甜辣酸菜!”

赵金奴问道:“这么好吃的菜,为什么以前咱们从来没有吃过?”

华榉笑道:“酸菜只有贫穷的百姓才会买,一般的老百姓家都很少吃,你从小长在深宫大内,御厨给你做的都是山珍海味或是用各种名贵材料做出来的菜肴,像酸菜这种贫苦老百姓吃的菜,御厨怎么敢给你吃。”

赵金奴惊讶的问道:“这酸菜如此好吃,怎么会只有贫苦百姓才吃呢?”

华榉说道:“酸菜这道菜是有它的特殊性的,比如生病了身体不适、吃了太多油腻的东西,或者像你现在是处在特殊时期,没有胃口,用来缓解症状,开胃解口是可以的。

但如果是在正常的时候,每天让你吃,你未必吃得下去。

那些贫苦老百姓是因为没有钱,买不起更好的菜,所以只能用酸菜来当菜下饭,如果有条件,他们也不会选择每天吃这个的,因为酸菜虽然在某些方面对人体有益,但长时间的顿顿食用,反而对身体没有好处。”

经华榉这么一说,赵金奴似乎有点明白了,随后她看着眼前的酸菜问道:“那我现在要是吃这个酸菜,会对我的身体和孩子有影响吗?”

华榉笑道:“我说的是长时间食用,你又不是天天吃,不会有影响的,你放心大胆的吃吧。”

听到对身体和孩子没有影响,赵金奴立刻拿起筷子夹起凉拌甜辣酸菜,大口大口的吃了起来,没一会儿就吃了一半。

“怎么样,现在身体有不适的感觉吗?”华榉问道。

赵金奴感觉了一下,好像先前的那些不适的症状,尤其是像呕吐的感觉已经没有了。

“没有了,而且……”

“而且什么?”华榉问道。

赵金奴有些不好意思的笑了笑,说道:“我想吃肉了。”

酸菜虽然很开胃,但由于没有油水,吃多了之后就会感到特别的馋,这个时候就会想吃肉了。

华榉听到她想吃肉,知道她的胃口已经被打开,很高兴,说道:“想吃什么肉,鸡肉、鸭肉、还是牛肉,我马上让他们去买来做给你吃。”

赵金奴说道:“我不想吃那些肉,我想吃烤肉,那种又麻又辣还带着香味,但不要太多油的烤肉。”

“行,你等着,我马上去给你弄。”华榉说道。

“你吩咐他们去弄就行了,何必你亲自去。”赵金奴说道。

华榉说道:“没关系,我一会儿就回来。”

华榉出去了大约一个多时辰才回来,手里拿着两大串还热着的烤肉,对赵金奴说道:“这是我刚刚烤好的,你尝尝合不合你的胃口,要是不好吃,我重新再去弄。”

赵金奴接过烤肉品尝了一下,又香又辣又麻,很合她的胃口,笑着点了点头说道:“很好吃。”

“好吃就把这些都吃了,不够我再去给你烤。”华榉说道。

“不用再去烤了,就这些就够了。”

赵金奴说道:“

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