滋味，也都只装作不知道。 雅间里的气氛有那么一丝丝的尴尬，但好在锅底很快就沸腾了，林阮笑着拿起筷子，把鸭胗及一些肉类先放了一部分进去煮，然后再夹起几根鸭肠。 “这烫鸭肠要讲究七上八下，烫到发卷，便可以吃了。” 说话间，这第一筷子的鸭肠便烫好了，林阮递到了钱夫人跟前的料碟中。 料碟都是后厨上直接按几种口味调好的，辣度各不相同，还特意弄了麻酱口味。 “夫人，尝尝看。” 钱夫人其实对这鸭肠很排斥，这个时代，别说她这种算是有点身份的人了，便是乡户人家，也是不吃肠子的。 但看林阮如此热情，她也不好意思拒绝，有些勉强地拿筷子夹起一根，视死如归一般吃了进去。 钱姑娘在边上看得眉头都皱了起来，肠子那么脏的东西，真的能吃吗？不会把人吃出毛病来吧？ 正担心着，就见钱夫人的脸色突然变了，原本十分勉强的神色，竟然迸发出一股不可思议的惊喜。 “林姑娘，这个真是鸭肠？怎生如此好吃？” 林阮笑着点头。 钱姑娘好奇地追问“娘，这个真的好吃吗？什么味道？” 钱夫人不住点头“好吃，太好吃了，有点麻，有点辣，脆生生的，一点异味都没有，特别香。” “真的吗？我也要吃。” 话音刚落，她面前的料碟里就被林阮放了一筷子鸭肠进来。 有了钱夫人打头阵，钱姑娘略一犹豫，然后就大胆吃了一口。 接下来便是跟钱夫人同款反应。 再然后，就不需要林阮帮忙了，她们自己拿起筷子，开始了“七上八下”的工作。 钱掌柜见妻女吃得开心，也暂时把烦心事丢到了脑后，开始仔细品尝起这火锅的滋味来。