全部处理好，剥皮、去除内脏，切成块，把肉上涂抹厚厚的盐巴，随后放在风干的房间里晾晒，这样的话，食物会数年保持不坏，想吃的时候，用水把它洗干净，放在大锅里煮。&1t;/p
这个方向，其实是做腌火腿的方式加以演变的，特别适合这种多风沙的地区使用。&1t;/p
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全部处理好，剥皮、去除内脏，切成块，把肉上涂抹厚厚的盐巴，随后放在风干的房间里晾晒，这样的话，食物会数年保持不坏，想吃的时候，用水把它洗干净，放在大锅里煮。&1t;/p
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