淡季小说

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259 秘制调料(1 / 2)

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于是乎,第二天,陈有钱就开始授徒了,第一批徒弟就是饕餮居后厨的那些厨师。  他们不仅有底子,水平也都不错,教导起来更容易。  从中培养出来几个能接替自己工作的主厨,陈有钱觉得不难。  “火候你们都掌握的不错,接下来就是调料。”陈有钱拿出一个小木箱,里面有很多小格子。  “这叫五香粉,这是秘制酱料,这是十八香,这是辣味粉……有了这些,咱们就可以做出楼里大多数的特色菜。”  厨子们有些迷糊,因为这些调料他们闻所未闻,别说见了,就是名字都没听过。  常见的油盐酱醋,这里一样没有,光凭这些就能做菜?  看着懵逼的厨子,陈有钱暗暗奸笑,用这些调料自然能做,而且还是方便式、傻瓜式的。  一道大菜,以前光是放调料就需要好多繁琐的步骤,现在有了这些秘制调料,省事儿了,一两样就能解决所有问题。  只要记住简单的流程,掐准时间,人人都能变成大厨。  这一大堆“新鲜”调料,其实一点儿都不“新鲜”,就只是把一些常见的、不常见的基础调料按一定比例调配在一起。  简单来说,就像是方便面的调料包。  这就是最关键的一点,这些秘制调料在不知道配方的情况下根本无法复制,这也正是吕智的高明之处。  厨艺学成了,想跳槽?想自立门户?想自己当老板赚钱?  行,都可以,完全没问题。  但你要想做的正宗,就必须得买我的秘制调料。  一道菜的精髓都在调料里,若是没有吕智的秘制调料,整道菜就失去了灵魂。  没有灵魂,这一道菜还吃什么呢?  哎,这叫什么?这叫可持续赚钱。  教出徒弟饿死师父?徒弟还妄想脱离控制?  别闹了,还是乖乖成为我吕家产业链的一部分,永远打工吧。  说不定吕智一开心,一周还能放一天假,毕竟996福报不是什么人都能享受的。  “这里有一个带刻度的小沙漏,这道菜呢,到第一个刻度加入辣味粉,第二个刻度加入……”  陈有钱在讲解流程,二十个灶台同时开伙,二十个学徒同时操作,这样照着同一个模子做菜,最后出来的成品大差不差,基本都能达标。  这么简单的教学,陈有钱动动嘴皮子就完成了,剩下大部分时间他都在暗暗念叨,“竟然还能这样?四公子太厉害,真是太厉害了!”  …………  又一天,吕建在吕智的房门前转悠,思来想去,一跺脚,还是决定求助小祖宗。  没别的问题,还是尤海工作的事儿。  尤大使的关系都在工部,吕建也是一样,只是交往的人级别更高一些,然而结果都是一样的。  尤海的事迹在整个工部都传遍了,根本没人敢要,只要吕建一提尤海,得到的大多都是敷衍。  更有甚者,一直在劝他,“尤大使是好人,可以结交,但他那儿子人品可不行,千万不能招惹……”  都是这一套话,还全是为了吕建好。  吕建这一看,得,工部是不成了,可除了工部,他又不认识什么人。  小祖宗认识的人多,涉及的行业也更广泛,说不定能找到合适的,于是,吕建就来了。  笃笃笃~~~  “进来吧。”吕智其实早就发现吕建了,这么一个大活人在门口晃悠,犹犹豫豫的死活就是不敲门,等的他都有些着急了。  “小祖宗,我这个……”一进屋,吕建又开始支支吾吾。  “说吧,有什么为难的都说出来。”吕智开门见山,不然吕建不知道还要磨唧到什么时候呢。  被吕智这么一说,吕建险些就不好意思的退却了,“呃,其实就是尤大使求我,想让我给尤海安排个活儿。”  吕智摆摆手,“行了,尤海是吧,我知道了。”  “这就答应了?”吕建颇感意外,什么情况?我准备了一肚子劝说的话都还没说呢。  “还没有。”吕智摇摇头,“凡是用人,必须先调查,不清不白的人坚决不能用。”  “这个我知道。”吕建赶紧解释,“我都问过尤大使了,他说尤海虽然打架斗殴,但还是个好孩子,呃,只是稍微有

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