不喜欢太复杂的事情,西北贸易的这种方式,非常对他们的胃口。
“宽儿,现在东海渔业每年要从南洋运输多少香料回来?”
李世民早年也是见识过香料价格的高昂状态,甚至不少勋贵还把胡椒等香料当成是硬通货的储存在家中。
“具体的数量我也记不清了,反正隔三差五的就会有一船船香料从南洋回来。那个规模,至少是二十年前的几百倍,甚至几千倍。除此之外,西北贸易这两年开始在凉州和甘州等地推广胡椒等香料作物的种植,希望能够让一部分香料直接在西北本地生产。”
“在西北种植胡椒?能种活吗?”
李世民的兴趣立马就上来了。
香料的价值,李世民自然是再清楚不过了。
如果能够实现本土化种植,哪怕只是种植一两种,意义也非常巨大。
到时候,肯定可以吸引更多的关中百姓迁移到西北,让他们在这里开辟香料的种植园,为大唐的边疆巩固做出贡献。
这个年代的边疆问题,从某种程度上来说,其实就是人口问题。
只要边疆地区的唐人数量上去了,这里其实就已经不再是边疆了。
“可以的!观狮山书院农学院专门在凉州设立了一个香料种植研究所,专门研究香料的本土化种植,目前胡椒和八角的种植都已经取得了一些进展,第一批的农场也已经种植了两年多的时间了,算算周期,基本上现在就已经进入了开花结果的阶段,到时候我们可以去参观一下。”
胡椒是大唐消耗比较大的几种香料。
特别是冬天的时候,以味之素为代表的的酒肆有道菜式叫做“猪肚煲鸡”,需要使用大量的胡椒。
由于猪肚并不算是特别昂贵的东西,再加上鸡肉价格的下降,普通百姓家一年也能吃上几回。
所以胡椒的消耗量,立马就上了一个台阶。
“这还真是值得去看一看!”
李世民以前还真没有听说过凉州附近居然已经在种植胡椒了。
如今猛然间从李宽口中知道这个消息,也是颇为惊讶。
“没问题,明天就可以去看一看。对了,陛下,这个羊杂汤我觉得也可以来一碗,加上一点胡荽之后,味道应该很不错。”
李宽吃了几块卤牛肉之后,觉得似乎少了什么。
扫了一圈之后,发现这家铺子居然还有卖羊杂汤。
这玩意,虽然用的材料不是什么高级货,但是味道却是很不错。
特别是加一点香菜,也就是唐人口中的胡荽,简直是绝配。
甚至眼前的卤牛肉,要是让李宽来做的话,也不是卤好了切片就吃,而是会加一点酱油和香菜,再撒上一些香油搅拌一下,味道绝对是要多美味就有多美味。
“楚……李郎君,这个羊杂汤,单单听名字就知道使用的材料不怎么干净,万一掌柜的吃坏了肚子就麻烦了,还是不吃了吧。”
一直没怎么说话的岑文本看到李宽忽悠李世民去吃什么羊杂汤,立马出言反对。
在他看来,美不美味并不是最重要的,只要安全就可以。
“岑管家多虑了,这些羊杂虽然看起来不干净,但是应该都是使用当天宰杀的羊羔的内脏。你留意一下这家铺子的人流,基本上不需要一个时辰就会消耗掉一桶羊肉汤,根本不会担心铺子里会使用坏的东西。
再说了,这家铺子在城门口还能做的生意这么兴隆,刚刚有几个守城门的士卒还进来喝了一碗羊杂汤,说明这家铺子的东西是不错的,要不然这些守城门的士卒会那么傻的过来吃不干净的东西?”
李宽说完,也不管岑文本会继续说什么,直接安排掌柜给每人上一碗羊杂汤。