加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。
转小火，加入芸豆、盐、鸡精、生抽和老抽调味。
炖煮至大梁骨熟透、芸豆软烂，期间可根据需要补充热水。
炖煮过程中可以尝试味道，适时调整调料。
最后撒上香菜增色增香。
完成：炖煮至大梁骨和芸豆都熟透且入味后，即可关火出锅。
回屋把芸豆给掐头去尾，把中间的丝给去掉，省的吃着还藕断丝连的，芸豆是需要掐成几段的。
这期间还不忘把大骨头给冷水下锅，不然一会可没有法子做。
快穿成小知青三月天
加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。
转小火，加入芸豆、盐、鸡精、生抽和老抽调味。
炖煮至大梁骨熟透、芸豆软烂，期间可根据需要补充热水。
炖煮过程中可以尝试味道，适时调整调料。
最后撒上香菜增色增香。
完成：炖煮至大梁骨和芸豆都熟透且入味后，即可关火出锅。
回屋把芸豆给掐头去尾，把中间的丝给去掉，省的吃着还藕断丝连的，芸豆是需要掐成几段的。
这期间还不忘把大骨头给冷水下锅，不然一会可没有法子做。
快穿成小知青三月天