淡季小说

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第79章 新员工和糁汤(3 / 4)

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两个小时,浓郁的肉香味顺着排气口排出,让整个餐馆都有了这种香味。

奚玥洗了洗鼻子:“好香!老板,今早我们是要吃什么?”

“我准备的是牛肉糁汤,有没有听说过?”辛北陌带着人来到厨房,厨房的味道更加浓郁,熏得人都有些微微上头。

奚玥乖乖摇头,跟着一起洗了手,跃跃欲试:“这个味道也太香了一点!今天早上的早饭就是这个吗?”

“对,除此之外,还有牛肉包子和馓子。”辛北陌把提前准备好的牛肉馅取出,“会和面吗?准备包包子。”

“会的会的!这个我擅长!”奚玥点点头。

辛北陌吐出一口气来,会包包子,那她的工作量就会稍微少一些了。

奚玥去和面包包子,辛北陌则是将炖好的汤中的骨肉和香料捞出来,撇去油脂,香料扔掉,骨肉则是简单的剔出,等着一会儿备用,顺手盛出来一碗放在旁边晾凉。

加入提前泡好的薏仁,大火煮到开花,切一把姜末撒进去,然后加入白胡椒粉、黑胡椒粉和十三香,小火继续熬煮,最后的时候再加一点点盐。

晾凉的冷汤里加一点面粉,搅拌均匀,然后慢慢倒入锅里,一边倒一边搅拌,最后开大火煮沸到粘稠状态。

奚玥看的眼花缭乱:“您也太厉害了!”

辛北陌笑了笑,最小火继续慢慢熬煮:“现在饿了么?”

“本来还不多饿,但是这会儿闻到这个香味,也有一点饿了。”奚玥倒是很实诚。

正巧奚玥也包好了一笼包子,两人一起将包子上锅开始蒸,等待的过程中,辛北陌就拿过来两个碗来,分别打入一个鸡蛋搅散,再舀一勺糁汤。

滚烫粘稠的汤汁倒入碗中,高温让打散的鸡蛋瞬间成了蛋花,搅拌一下蛋花就和粘稠的汤混在了一起,夹了两片牛肉,询问了奚玥之后又加了香菜,一份香味扑鼻,热气腾腾的糁汤就做好了。

“哇!!”奚玥惊呼一声,开开心心的端过来,用勺子微微搅拌了一下,扑面而来的是浓郁的肉香味和胡椒的味道,舀来一勺品尝,黏糊糊的汤配着蛋花,触及到舌尖的时候,不仅有点点姜的鲜辣,还有胡椒的辛辣,但是更多的还是肉汤的鲜美。

“好喝!”奚玥忍不住一口接着一口,舀起来还没吹凉就迫不及待往嘴里塞。

辛北陌也品尝了一下,之前上班的时候,她嘴馋,专门学了这个糁汤的做法,虽说很久没做了,但是依旧味道不错。

门口处传来了铃铛的声音,奚玥条件反射的放下手中的勺子,就想要去招呼客人,结果一看,进门的是一个年纪不大的小姑娘,简单的发型,身上穿着一件简单的但是古朴的古装,这会儿正满脸震惊的看着厨房里的奚玥和辛北陌。

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婉儿简直不敢相信自己的眼睛。

自从上次辛北陌和她说过自己早晚都要被“辞退”的时候,婉儿心中其实就已经做好了准备,但是她实在想不到,这一天竟然这么快就来到了?!!

这一周的时间都发生了什么?

自己上周的时候做了什么吗?竟然让老板姐姐这么快就决定要找新的员工了?!

婉儿感觉自己的眼泪有些不受控制的在眼眶中打转,知道这件事情是一回事,但是等到真正面对的时候,就是另一回事了。

“你、你怎么了?”奚玥以为她是第一次新来的客人,正打算踌躇满志的上前去给人介绍,结果一看这个小丫头竟然就这么水灵灵的哭了起来,顿时慌了手脚。

辛北陌被婉儿这水汪汪的大眼睛注视着,竟然平白生出了几分心虚。

怎么那么感觉像是渣男约会被抓现场呢?

辛北陌挥挥手,让奚玥回去喝汤,然后抓紧

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