赵大阳的意思是到时候赢了比赛,让白菲菲请他吃饭什么的。
哪想白菲菲听到这话脸颊通红,附在他耳边悄悄说了一句。
“如果……如果你赢得比赛,那……那我就把我的全部都给你!”
说完,她羞涩地跑开了,独留赵大阳一个人呆在原地。
白菲菲的话,不是他想的那个意思吧?
明白白菲菲暗指的意思之后,赵大阳欲哭无泪,冲着跑来的白菲菲伸出了尔康手。
“大小姐,你误会我的意思了啊喂!”
白菲菲说完这句话脸都红都不行了,跑得比兔子还快,哪里能听到赵大阳在她身后的解释。
这次如果比赛赢了……
那她就趁这个机会把赵大阳拿下!
虽然之前她也献过身,结果被赵大阳拒绝了。
不过她一直觉得那是因为那个时候时机不太合适!
而什么时机还能比赢得比赛更合适呢?
到时候两人一高兴,喝点酒,气氛再搞暧昧一点,那……还不是水到渠成?
想着想着,白菲菲就有些想入非非了。
她连饭店都没回,直接回了镇上的住所,生怕别人看到她的异样。
下午两点,第二轮比赛正式开始。
赵大阳作为团队的领头人,肯定是要去看比赛的。
比赛区域里,钱师傅明显是有些紧张。
第二轮比赛得比赛项目是“佛跳墙”。
选手要在5个小时之内做出最正宗的佛跳墙。
这个项目对钱师傅是有利的,佛跳墙就是福省名菜。
钱师傅在福省的时候不知道做过多少次了。
对于这道佛跳墙,他已经做的得心应手。
看到这道菜,钱师傅的心安定了一大半,连紧张的情绪都得到了缓解。
比赛开始,选手们都开始争分夺秒地处理食材,佛跳墙最重要的就是高汤和食材。
一些食材,例如一些海鲜的干货都需要泡发。
钱师傅已经对佛跳墙的烹饪方法烂熟于心,他有条不紊地先把那些需要泡发的食材先泡上,再去熬制高汤。
鸡肉排骨焯水去腥。
不过焯水之后,他没有把里面的汤直接倒掉,而是仔细地撇去浮沫和杂质,然后用纱布过滤出原汤。
随后直接用原汤来熬煮。
赵大阳看到钱师傅这一步,忍不住点了点头。
在看场内的其他厨师,很多厨师都下意识把焯水的水直接倒掉了。
其实,焯水时就已经吸收了鸡和排骨的香味,用原汤炖煮出来的高汤会更加香醇!
这一步看似无关紧要,实际上已经筛掉了一部分选手。
随着步骤的深入,钱师傅越来越得心应手,甚至忘了自己是在比赛,动作也更加流畅。
蔡师傅忍不住笑道:“第二场稳了。”
佛跳墙看似复杂,但对钱师傅来说是再简单不过的一道菜了。
熬高汤的同时,钱师傅又去处理起了食材。
改刀、切片,从刀功来看,钱师傅的刀功虽然比不上赵大阳,但也是有点实力在身上的。
时间一分一秒过去,最后到了把食材全部放入砂锅,用高汤熬煮的环节。
钱师傅把食材整整齐齐地码在高汤上,随后盖上砂锅盖子用慢火熬煮。
做完这一步,实际上就没有什么需要做的了。
大部分厨师都停下来,盯着灶台上的火,等待佛跳墙完成。
就在众人等候的时候,忽然“砰”的一声响起,惊得所有人都吓了一跳!
循声望去,竟然是钱师傅面前的砂锅直接