子里居然一直重复着那个调子。嗯,学到了,等母妃生辰的时候他也要给母妃唱。
自己做饭除了干净合口味,用料也扎实。枣香加上红糖特有的风味儿,或许还因为“生辰蛋糕”这层特殊的含义,让白铁熊还是没忍住,掉了金豆子掉了下来。白铁英见状赶快招呼两人吃菜,说让他们评评哪道菜做的好吃。
白铁英做了两个凉菜,四个热菜,一道汤,一道甜品还有饮子。热菜中的红烧兔子她也是第一次做,因为没有辣椒,只能多放其他调料来掩盖兔肉的土腥味儿,幸好还挺成功的。榛鸡自然是用榛蘑炖的,这可是久经考验的北方名菜。鱼做了糖醋的,羊肉做了孜然的,再加上青瓜豆腐丸子汤,凉拌蕨菜,炝水芹,蜜煎樱桃和蜂蜜白桦树汁。
穆清秋早就想吃了,一直忍到现在,见姐弟俩都动筷子了,他也奔着看了半天的糖醋鱼伸出了筷子。一口下去外皮的酥脆和鱼肉的鲜嫩多汁形成了强烈的对比,再搭配上酸甜适中的酱汁,穆清秋又想管白铁英要菜谱了。
白铁熊这边也吃得头都不抬,让白铁英想举杯祝酒都找不到空隙,想了想也就算了,自己吃了半饱就让他俩慢点吃,她还要去灶房。
如今这灶房她已经用得很是娴熟了,也慢慢适应了这里做饭的方式。除了没有原世那几种常吃的蔬菜有些遗憾外,她还真挺喜欢这里的,因为柴火烧出来的饭菜有一种独特的烟火气。
原本白铁英是想给白铁熊做酸汤子的,但是一想这是生辰,得吃长寿面啊,于是就改了做法,经过“三饧两油”做了三根三种口味的长寿面。
白铁熊选了葱油,穆清秋选了炸酱,白铁英就吃热汤的了,还嘱咐弟弟不许咬断,要一整根吃下去才是好意头。这可把给白铁熊累坏了,小嘴儿像个小耗子似的不停地嚼。穆清秋也暗暗注意,终于一口气吃完了那根长寿面,回头一看,白铁英吃的是汤面,吸溜得最是轻松。
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