。”顾知意拿起筷子，夹了一小块鸡丁放进嘴里品尝。 几息过后，她满意地点了点头，连忙点评味道，“这道宫保鸡丁红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆，入口鲜香，不错。” 南宫瑾听到顾知意对第一道菜肴的评价如此高，心里很是开心，“知意，再尝尝东坡肉。” 顾知意听完，连忙夹起一块东坡肉放到自己的碗里，然后夹起一小坨放进嘴里品尝起来。 “这道东坡肉做得也很不错，色泽油润红亮，入口即化，肥而不腻，汁浓味醇，好吃。” 说完，她拿起调羹舀了一小勺开水白菜里的清汤喝了一口。 “而这道开水白菜呢，汤味浓厚，清香爽口，非常好喝。” 总之，每一道菜的味道都非常惊艳，看的出来，这里的炒菜师傅是用了心去研究菜谱的。 其实，味道好不好，源源不断进店的顾客就是最好的证明。 根本无需她的评价。 听到顾知意对每道菜都给予了如此高的评价，南宫瑾抿唇一笑，“嘻嘻，这些都是知意你的功劳，要是没有你提供菜肴配方给我的话，说不定啊，我的几家醉意楼怕是要黄了！” 他突然想到这家醉意楼已经用菜谱配方做出菜肴经营了二十八天，想了一瞬，他连忙招呼门外的店小二进来，“你下去一楼叫陈账房拿账本上来。” 趁知意在这，把知意那份月收给她好了，好让她高兴高兴。 “好的，世子。” 没一会儿，陈账房拿着一本厚厚的账本走了进来，恭敬道：“世子，有何吩咐，请指示。” 南宫瑾放下筷子，“这里采用新菜肴配方经营了二十多天了，这二十多天，进账如何？” 陈账房听完，扬起嘴角笑了。 “世子，这二十多天生意好着呢，都在账本上仔细记着。” 说完，他忙走到南宫瑾身边，把手里的账本平放在桌子上， “世子你看，第一天，进账一千六百五十两，第二天进账一千六百五十八两，第三天进账一千五百八十两，截止到昨天，咱们这家店已经进账四万六千六十八两银子了！” 他在这里工作了六年，还是第一次看到如此惊人的月收入！ 过完接下来的三天，这个月的收入，绝对有五万两银子！ 南宫瑾听完点了点头，再次问话，“陈账房，除去成本开支的话，这个月净收入有多少？” 陈账房没拿算盘上来，心里大致算了一遍，算完连忙回话。 “这个嘛…世子，我刚才大致一算，这个月净收入大概会有三万两千两左右，我下去拿算盘细算一下再上来给您汇报吧。” 说完，他准备拿着账本下楼细算。 南宫瑾想了一瞬，忙阻止，“陈账房，不用算了，你下去拿一万三千两的银票上来就行。” 陈账房听完躬身道：“好的世子，我这就下去拿银票。” 没一会儿，陈账房拿着三张银票再次出现，“给，世子。” 南宫瑾接过，“你先下去吧。” “好的，世子。” 等陈账房出去后，南宫瑾把三张银票递给顾知意，“知意，当初说好的，我的每家醉意楼每个月的净收入分你四成，其他几家的，我会慢慢差人给你送来，来，现在先拿这一家的。” 顾知意听完，瞬间愣住了。 怎么又有银票收了！ 天啊，财源滚滚似水来呀！