淡季小说

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第5章 炖小杂鱼贴面饼(2 / 3)

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“没事,都是自家侄儿,来就来呗。你二伯我还管的起一顿饭。你们先玩会,我这就开始准备晚饭。”

说完又叫来大女儿和儿媳。

“老大家的你还是给我打下手,帮我烧火,我来做鱼。盼儿你用陶罐再煮点米汤。”

“好来,爹。”

吴氏刷好锅,点着火,心中暗想。

“公爹这是抽什么风,往日里也没见他这么勤快的下厨房。再说不就煮个鱼吗,平日不都是交给我做的吗。今日这么反常,不会是摔坏了脑壳吧。”

肖大河可不知道儿媳妇的心里想法。准备的鱼多,他等铁锅烧热,往锅里倒了有三两多油,把家中的油起码放了一半进去。

待油温上来,把鱼倒入锅中,煎到两面金黄。然后放入佐料翻炒几下,接着放入酱油又多放了点醋,继续翻炒然后加入适量清水,盖上锅盖进行炖煮。

锅中水一烧开,香气就开始飘到院中。

“爹,你做的鱼可真香!”对于吃,小女儿总是当仁不让的第一个附和。妥妥的小吃货一枚。

“二伯,是很香,我都流口水了。”吃货又增加一位,是四金刚中的老三肖有铜。

听到孩子们的夸赞,一旁烧火的吴氏面上不表,心中吐槽。

“能不香吗!倒了那么多油,都够我做十几回菜的。另外还加了那么多佐料,老东西就是会吃,我看家里这点东西糟蹋完,一家人都去喝西北风去。”

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肖大河没理众人的反应。掀起锅盖放到一旁。把醒好的面团揪成小剂子压成面饼贴到铁锅四周。面饼贴完盖上锅盖继续小火炖煮。

十多分钟后他再次打开锅盖,又往锅里打入十五个鸡蛋,继续盖锅炖煮。

又过了十多分钟,他吩咐停火,再次掀起锅盖,放了些盐和葱花盖上焖了一会,然后吩咐起饼子盛鱼准备吃饭。

饭桌上,众人望着一大盆香气扑鼻的炖杂鱼,忍不住吞咽口水。

肖大河看了看众人,简单交代两句。

“鱼汤里的鸡蛋一人一个,剩下两个就是我家圆圆和小团子的。其他人多吃鱼,等下次二伯再做好吃的再叫你们来吃。好了,都动筷子,开吃吧。”

听到吩咐,众人纷纷动筷,闷头干饭。边吃还不忘夸赞。

“二伯,真好吃!这是我吃到的最好吃的鱼了。”小吃货肖有铜评论。

“嗯嗯,是好吃,二伯最棒了!”傻大个肖有金也来捧场。

“二伯,太好吃了!下次再做我还能来吃吗?”八岁的肖有财想的是下回还来………………

面对众人的捧场,肖大河心里也很高兴。还是前世没受过穷挨过饿的心态,他很海派的许诺。

“好吃就多吃点,下次二伯再做给你们吃。”

小大人肖有成嘴里吃的鼓鼓的,心里还是很担忧家中往后的日子该怎么过。

愉快的吃完晚饭,回到老宅。孩子们高兴的跟家里人炫耀。

“爷,奶,二伯做的鱼可好吃了!鱼里还放了鸡蛋,可香了。”六岁的肖有田率先撒娇说道。

“是好吃,二伯说下次做好吃的还让我们去呢。”肖有财也不甘人后接着补充。

在孩子们七嘴八舌的介绍下,理清来龙去脉以后。老肖头并没太多的表示,只是木着个脸低头抽他的老旱烟。

憋不住事的老肖太太,首先开喷。

“这个老二,纯粹败家玩意。他是有多大的家业敢这么吃,打小就是个好吃懒做的性子。

如今分了出去,田也不再挂靠在老大名下。就那两亩地还得交税,再这么吃两回,我看全家也不要过,都去喝风得了。”

老三肖大湖还想替二哥遮掩一

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