“这种咖啡店,一般都是经营梦想,按自己喜欢的方式打造,但赚钱的少。 现在基本都在多元化经营。你看,他们有书店,有组织亲子活动或者沙龙。 后面他们还会做一些培训。但即使这样,能保持盈亏平衡,维持经营,就不错了! 至于社区店,目的只有一个,赚钱! 它们跟普通的餐饮店,没什么区别。 但单店赚钱,依然是很难,大多要做连锁。” 乐乐娓娓道来,林湘兰慢慢皱起眉头,“这么复杂的吗?” “哈哈,对呀,你以为租个店铺,扛几台机器,雇几个小妹,店开起来,就可以了?”乐乐笑道。 “我还真以为,就那么简单。” “哈哈,你想清楚你要干什么,我可以帮你策划。 单纯开一家这样的店也行,你预估好,要玩多少钱进去,心里有预期就好。” “......”林湘兰回头看了看咖啡店,“不赚钱,至少不能亏钱吧,要搭钱进去,就不好玩了。” “是,如果只是玩,玩得方式有很多,不一定开店。开店确实费劲。” 林湘兰瞪了眼乐乐,“还说不是说客!” “哈哈,没有啦,我也是想了解一下,你功课做到什么程度。” “就是看楼下店铺空着,好久没人租,感觉那位置也很好。”林香兰说道。 “嗯,对呀,很久没人租,说明什么? 不好做!做什么都亏,才会导致即使很便宜,也租不出去。 如果你只是玩一下,也行。 但是玩一下,家里那么大,什么都有,也不一定要开店。” 林湘兰彻底被说服了,“我就是随口说说!” 乐乐笑起来,“想玩,你可以参加咖啡爱好者的社群,一起去探店,或者组织沙龙。” 林湘兰瞪大眼睛,“这是什么东西?” “哈哈哈哈,就是类似咖啡节那种活动,现场都是咖啡爱好者。 以后我看到有好活动,我就告诉你,天南海北的,你去玩,顺便旅游。” 林湘兰面带微笑,放松的靠上了藤椅椅背。 眯着眼,缓缓说道:“听起来,很不错!” “哈哈......”乐乐也躺了下去。 默渊看着奶奶和妈妈的样子,也伸直腿,躺了下去。 淑芬看着直笑。 乐乐说道:“淑芬姐,你也躺一下,假装在夏威夷,穿着比基尼,吹着海风,晒日光浴!” 林湘兰闭着眼睛,说道:“干嘛要假装,真去不行吗?” “行啊,现在我们出国也没约束了,等我安排一下时间!” 直到傍晚,四个人回了家,有说有笑。 魏奇峰一看林湘兰有说有笑,也眉开眼笑。 吃饭的时候,一团和气。 ...... 乐乐周三飞东海,周一周二,要参与华公教育在省内的调研工作。 团队主要由黎青羽带,乐乐可去可不去。 叶宁欣的事情,横在心里一天。 嘴上说着不拉,但还是决定去看一眼。 江泉市是省内人口比较密集的地级市,按计划是要设置一个学习中心。 西北,人口不多,却是考公大省。 因为商业不够发达,就业机会少。 学习中心有两个模式,一是自建,二是收购。 当下,收购是比较快速的方式,不仅收了地盘,也收人,更收学员。 周一,司机开了车,乐乐直奔江泉,中午见到了叶宁欣。 叶宁欣说要请吃饭,带着乐乐,在街上走了几分钟。 沿街的店铺,很多关门,只有几家饭店,稀稀拉拉的开着。 乐乐终于强烈感受到,经济不好。 走了一会儿,叶宁欣钻进了一家小店,麻辣烫和扁豆