成，咸香咸香的，吃在嘴里咯嘣脆， “行，那帮我把榨菜丁也多加一点！” 放好配料，他又往鸡蛋芯上扣上一大勺猪肉馅，再往旁边孔洞倒入面糊。 等待几秒，叶凡用铲子把鸡蛋芯铲起，与刚才的面糊结合在一起。 这个时间点一定要抓好。 如果面糊烧的时间久了，鸡蛋芯一放到面糊上面，是粘不到一起的，后期吃起来，所有材料都是散的，就没有鸡蛋汉堡那种你有中我，我中有你的特点。 时机一到 。 再次往旁边孔洞里舀入一勺面糊，然后把刚才组装的半成品倒扣下去， 这样做有个好处。 那就是鸡蛋芯上面的猪肉馅不直接与孔洞表面接触，而是通过面糊底部源源不绝的热量把它焖熟。 这样猪肉馅吃起来才会嫩，才会爽口。 黑人脏辫小伙被叶凡这一套行云流水的操作搞蒙了，愣半天才想到掏出手机记录这一切。 他心里就一念头。 明明叫鸡蛋汉堡，没有面包胚也就算了，刚才白乎乎的酱料又是什么玩意，怎么又和其余食材完美黏在一起了吗？ 黑人脏辫小伙反复吞咽口水的同时，带着满心好奇继续观察下去。 一旁的卢启航看叶凡暂时停下手头工作，主动抽出纸巾帮忙擦汗。 其余员工：！！！ 这是干嘛？急于上位呀？我们还在旁边好吧… “老板，你累坏了吧，做饭我不会，但擦汗还是没问题的。”卢启航一脸笑嘻嘻。 “你有事找我？”叶凡翻了个白眼，“是买皮肤把钱花完了？还是因为打赏女主播，想提前透支工资？” “都不是，是其他的小事情而已。”卢启航语气都温柔了许多。 “是这样的…老板…我早上没吃饱…等会能多吃几个鸡蛋汉堡吗？” 叶凡笑而不语，只抛出一句话：看你表现。 五分钟一到。 猪肉馅的鸡蛋汉堡就做好了。 “吃不吃辣椒？要不要白芝麻？”叶凡夹起鸡蛋汉堡丢入托盘。 “要，你说的东西都要。” 面前由金黄色与淡黄色渐变组成的鸡蛋汉堡，深深抓住了黑人脏辫小伙的视线。 他只感觉周围都安静下来，老实盯着叶凡刷上一层又一层的辣椒酱，然后再撒上一层白芝麻。 “等等！” 就当他准备伸手去拿，被叶凡拦住。 “别着急，还不到最佳食用时间。” 叶凡心里默数30秒，然后用吸油打包纸装好递给黑人脏辫小伙。 “这鸡蛋汉堡刚煎好，要等一会，吃起来口感才会更焦脆。” 不管什么食材，享用的时机都很微妙。 哪怕是最简单的一碗泡面，要想吃到筋道的面条，也一定要掌握好时间点。 黑人脏辫小伙一口咬向鸡蛋汉堡。 焦脆的外皮被撕裂后，热气从内窜出。 下一秒，伴随咀嚼动作，一股奇妙香味在口腔中蔓延开来。 先是外皮上香辣可口的辣椒酱， 然后再是白芝麻的油脂香。 紧接着。 内部土鸡蛋的清香与大坨爽口的猪肉馅紧随而至。 其间，辛辣的洋葱、小葱的葱香、火腿丁的肉香、以及咀嚼起来嘎嘣脆的榨菜丁。 每一种食材都让黑人脏辫小伙相当满意。 本还想随便提点意见，但其大脑完全不允许他这么做。 就一个命令：给我继续吃。 在叶凡的视角看来。 面前第一位食客，又是点头，又是哈气的。 完全搞不清楚，他到底是被烫到了呀，还是觉得好吃，只能耐心等待他开口说话。 “老板，你太棒了！” 黑人脏辫小伙用一个嘻哈