这真不怪他会忘记,因为烧茄子时,茄子下锅之前就会洒干粉拌匀,这样茄子在油里烹炸时更不易吸油,做出的成品就不会太过油腻。
因为已经使用过了干粉,以至于他忘记了最后出锅之前,要勾芡防止茄子汤汁过多,味道都跑到汤里,茄子本身味道不足。
楚流云手忙脚乱勾芡出锅,然后屏住呼吸等待最终的评判。
耳边机器音传来:“第二道菜评级为良,过关!”
这声音听到他耳朵里,无疑是天籁之音!
楚流云整个人瘫坐在地上,充分体会了“劫后余生”这个成语的意义。
废灵根苟在修真界修厨道
这真不怪他会忘记,因为烧茄子时,茄子下锅之前就会洒干粉拌匀,这样茄子在油里烹炸时更不易吸油,做出的成品就不会太过油腻。
因为已经使用过了干粉,以至于他忘记了最后出锅之前,要勾芡防止茄子汤汁过多,味道都跑到汤里,茄子本身味道不足。
楚流云手忙脚乱勾芡出锅,然后屏住呼吸等待最终的评判。
耳边机器音传来:“第二道菜评级为良,过关!”
这声音听到他耳朵里,无疑是天籁之音!
楚流云整个人瘫坐在地上,充分体会了“劫后余生”这个成语的意义。
废灵根苟在修真界修厨道