活动了。”
“所以你被淘汰了！”
一瞬间，张凯面若死灰。
刚才他是有些着急，因为时间只有短短的15分钟，所以他赶着速度去切割鸡肉。
剖开鸡腹的时候，张凯使用剪刀去剪内脏。
实在恶心，所以被汁水粘了一下，他就随便的剪了起来，最终因为不熟练的操作把那苦胆给剪碎了。
像他这种厨师，平日里哪里处理过生的活的生畜，所以杀鸡以及处理这些鸡皮鸡毛，他确实是个新手。
和裁判说的一样，这鸡被污染了，鸡肉会有一种酸酸的，苦涩的味道。
原本以为能蒙混过关的，谁知道，裁判的观察能力竟然如此出色。
一会儿，何金磊抓起了对面15号的那只鸭。
他掀开鸭嘴，将其展示在其他选手的目光之下。
选手们一个个站了起来，看得非常仔细。
过了一会儿大家恍然大悟，并纷纷纷议论开了。
“原来如此，鸭舌被剪掉了！”
“不一定是剪掉的，应该是在杀鸭的过程中，鸭子剧烈的挣扎，导致厨师不小心用错了刀，所以才切掉了鸭舌。”
“鸭子最重要最好吃的部位就是鸭舌，没有鸭舌那就是没有灵魂的鸭子，我也觉得他应该被淘汰掉。”
“他好像是弯弯来的吧，弯弯那些人做事情还是不够仔细，淘汰吧！”
“对呀，不能在他们身上浪费我们的时间了，大家别管他们了。”
众选手议论纷纷，10号和15号，面无血色。
他们确实技不如人，也不想在大厅中继续被人奚落，于是快速的走了出去。
两人刚离开，裁判轻蔑地笑了一声。
他只用自己听得到的声音说道，“最重要的一点，我讨厌弯弯和港港，他们不配参赛。”
………
稍后何金磊严肃起来。
工作人员们推动着餐车，将各种调味料以及锡纸推到了选手们的边上。
接着，他们把材料分发下去。
材料刚刚到手，何金磊便开口了。
“明天的比赛项目是烧烤！食材就是你们手中的食材。”
“你们还有20分钟时间处理手中的食材，选择你们要处理的方式，然后存放起来，现在开始吧。”
那一瞬间，众选手纷纷变色。
因为何金磊说的话和刚才王袖的猜测一模一样。
明天的项目果然是烧烤。
烧烤有无数种方式，可以用烤箱，也可以用炭火，甚至还有其他一些莫名其妙的方法。
所以选手们能够出现的方法非常多，就看大伙如何选择了。
不过有一点非常重要。
想要烤出非常好吃的酱肉，需要提前用生姜，料酒，白糖，米醋，甚至一些八角茴香等等东西对鸭肉或者鸡肉进行腌制数个小时。
待到调料深入鸭肉或者鸡肉中，然后进行烧烤时才会香气四溢。
选手们估计也是因为这一点，所以何金磊才会让选手们明天进行烧烤。
因为想要极品料理，等待也是必须的。
………
比赛现场，选手们纷纷忙碌起来。
他们将料酒，生姜，老抽，以及各种各样的叫不出名字的调味料混在一起，通过各种方式涂抹在鸭肉或者鸡肉上。
李富贵没有涂抹，而是在生肉上进行了雕刻。
王袖也没有涂抹，他把大肥鹅的内脏和素肉进行了分离，然后各自用不同的锡纸包裹起来。
接着王袖在锡纸外面写上了自己的编号，塞入餐车的小冰箱中。
做完一