“中午才买的，索性直接骑过来了。” “叶先生，看这摩托车的流线造型应该不便宜吧？” “还好了…” 叶凡在食客们簇拥下，走上餐车。 他虽然是单身狗，但每次摆摊，却能享受到谈恋爱的感觉。 刚见面，热情无比… 面临离别，难舍难分… 叶凡给员工们分配完工作，自己拿起小黑板，在上面涂涂画画。 今日菜单。 主食：娃娃菜蜗牛粉丝豆腐煲，30欧元。 备注：提供红薯粉条和龙口粉丝，粉丝可续加。 饮品：苹果泥，3欧元。 备注：对缓解腹泻有一定疗效。 考虑到昨天不少食客因为模仿烤茄子拉肚子， 今天他特意把菜品准备的较为清淡，以恢复身体与暖胃为主。 “叶先生…苹果泥…还对我们腹泻…有好处呀？” 说话的食客面色不太好，双腿间有些抖动，但仍咬牙询问。 还没等叶凡回答，他就跑远了，边跑边喊： “不行…不行了…又要出来了…大家先帮我听一下…我去去就来…” 系统自从赋予叶凡特级厨艺之后。 他不仅能轻易做出可口饭菜，并且对食材特性与药理，也有了自己的一层理解。 “那肯定有好处呀，你们别看苹果泥好像是宝宝的辅食，但像我们几百个月的大宝宝照样能吃。” 叶凡一边说，一边吩咐员工尽快给苹果去皮切块。 “而且苹果中的果胶，在加热后会形成一种凝胶状的物质，它能吸收肠道内多余水分，从而缓解腹泻。” “不仅是果胶，还有一种叫鞣酸的物质，它属于一种收敛剂，能减少肠道分泌…” “最后这苹果加热后，寒性降低，对肠胃的刺激也随之减少。” “像你们腹泻大量流失水分，正好吃点苹果泥补充维生素。” 食客们听完后连连点头。 追着叶先生吃饭，既能吃到真材实料的东西，还能偶然学点食材药理。 有些食客是学生，心里泛起嘀咕。 要是能在享受叶先生亲手烹饪的美食同时，旁边再来个人讲解考试知识点。 在吃中学，在学中吃。 这应该也算一种快乐学习法。 要是真能这样，学习可就不再是一件痛苦的事了。 从此，世界上的各大名校，还不是随便挑？ 第一批苹果预处理差不多了。 叶凡把它们分装到各个小碗中，放置于蒸笼内蒸上十分钟。 时间一分一秒度过，食客们紧紧盯住灶台。 白烟袅袅，蒸笼上气。 苹果果香也随之散发出来。 “哇，这味道闻着好舒服呀，就像那种站在树下，满地熟透苹果的气味。” “你说苹果树我倒想起来了，你们说，当年牛顿被苹果砸脑袋，发现了万有引力。 那等会吃了叶先生的苹果泥，会不会也有发现呀？ 万一从我们这里走出一位诺贝尔物理学奖得主呢？ 大家说是不是，一切皆有可能嘛？” 食客们你看看我，我看看你。 “叶先生，你放心，要是我以后拿了诺贝尔奖物理学奖，奖金跟你对半分…” 有食客指向路边的雅玛哈摩托车。 “切，别人叶先生也是有一定身家的好吧，你们看他一辆雅玛哈mt系列的摩托车，换算成华国币都要20万，还不知道有几辆呢？” “所以别人才不会惦记你的奖金呢…还是留着自己花吧…” 叶凡笑而不语，只是忙着用夹子把一个个碗从笼屉里取出。 然后他和员工一起把蒸熟的苹果块捣成泥状，最后再分装到一次性碗中。 “来，拿好了，有点烫， 勺子在那